Для обеспечения учреждений ГУФСИН России по Свердловской области картофелем и овощами свежего урожая отделом тылового обеспечения ГУФСИН была проведена закупка свежей овощной продукции.
Закладка картофеля и овощей на хранение производилась из расчета обеспечения учреждений УИС до поступления продукции нового урожая 2025 года.
При расчете потребности в свежей овощной продукции, планируемой к закладке на длительное хранение, были учтены ряд факторов, в том числе численность лиц из числа спецконтингента, возможное ее изменение, утвержденные нормы питания для них, количество продуктов, дополнительно выдаваемых в установленных случаях
к нормам питания, наличие и вместимость овощехранилищ.
Отделом тылового обеспечения ГУФСИН были заключены государственные контракты на поставку 1 661 тонн свежего картофеля, 359,7 тонны свежей белокочанной капусты и 179,3 тонны квашеной капусты, 125,8 тонны свежей моркови и 96,3 тонны свеклы, а также 144,8 тонны репчатого лука.
Поставки этих овощей проводились в два этапа, по первому этапу все поставки осуществлены в сентябре.
Учреждения ГУФСИН обеспечены свежими овощами, угроза срыва продовольственного обеспечения нет.
Также тыл ГУФСИН проводит закупку сушеных и консервированных овощей, овощных маринадов и консервов для первых обеденных блюд на тот период будущего года, когда свежие овощи закончатся.
