Открыть новый продукт девушке-студентке 4 курса Уральского аграрного университета удалось в ходе подготовки дипломной работы.
По сообщению информационной службы ВУЗа, автор эксклюзивного полезного пломбира стала Мария Ефименко.
Девушка заканчивает обучение на технологическом факультете.
Безлактозное мороженое на основе водорослей обладает лечебными свойствами. Себестоимость такого продукта — 9, 5 рубля.
Полезное уникальное лакомство содержит белок, витамиеы и другие микроэлементы.
Кроме того, оно подойдет людям с лактозной недостаточностью.
Студентка-изобретатель считает, что такие продукты необходимо создавать, чтобы они содержали не только пищевую ценность, но и оказывали положительное влияние на организм.
Виктория Алексеева
