Специалисты Росконтроля заявили о том, что 75% сливочного масла, представленного на российском рынке, подделка.
К таким выводам эксперты пришли после проверки качества 36 образцов продукции. Исследовалось масло, как популярных брендов, так и небольших производственных компаний, привлекающих покупателей низкой ценой.
В результате выяснилось, что из всех образцов только 9 можно назвать настоящим сливочным маслом.
Эксперты порекомендовали брать продукцию следующих марок: «Радость вкуса», «Умное решение», «Нежинская», «Экомилк», «Андронова лавка». Кроме того, в этот список вошли Burenka-club, «Крестьянские узоры», «Вологодское из Вологды» и «Сударыня».
Какое масло попало в черный список
Продукция, оказавшаяся фальсификатом, была изготовлена из более дешевых ингредиентов. Сообщается, что испытание не прошли 23 образца сливочного масла.
Подделка в основном была обнаружена среди бюджетной продукции малоизвестных брендов. В ее составе не было молочного жира, или его процент был крайне низок.
В связи с чем, эксперты не советуют покупать продукцию предприятий «Росмол», «Меркурий», «СН-Продукт». Также они советуют избегать приобретать масло производителей: «Вологодское ущелье», « Белорусские традиции», «Лав-продукт».
К слову, вопросы у специалистов появились и к довольно популярному бренду «Сыробогатов».
Жирнокислый состав у образцов из черного списка оказался несвойственным для молочного жира. При этом растительного масла в них найдено не было.
Эксперты сообщили, что продукция бренда «Брест-Литовск» также является подделкой. Однако производитель на обвинения заявил, что партия масла была контрафактом и к ней он никакого отношения не имеет.
В Росконтроле подчеркнули, что подделка сливочного масла может быть губительна для покупателей. По их словам, дельцы могут использовать составы на основе растительных либо животных жиров.
При этом немолочные жиры имеют плохое соотношение жирных кислот. А также в них большое количество потенциально опасных трансизомеров.
В итоге, производители не только обманывают потребителей, но и покушаются на их здоровье, — подчеркнули на сайте ведомства.
Может быть интересно: Ставропольские ученые разработали новый препарат от рака
Минздрав рассказал, кому нельзя ставить прививки
Жизненно важные лекарства в России подешевеют
Фото источник: Баграновская Наталья/EAOmedia
Анна Терентьева
