Снижение урожайности кофе в результате засухи в Бразилии и Вьетнаме, основных мировых производителях, вызвало резкий рост цен на необжаренное зерно. За последний год биржевые котировки удвоились, а за полгода увеличились на 42%, достигнув отметки в $2,7 за фунт (0,45 кг) — максимума за последние 13 лет, пишет «Коммерсантъ».
В России пока это подорожание не отразилось на ценах в магазинах и кафе, однако участники рынка предупреждают, что к концу 2024 года любителям кофе придется платить на 20–30% больше.
Крупные сети кофеен в России сообщили, что цены на зеленый кофе значительно выросли в последние месяцы.
Основатель One Price Coffee Сергей Румянцев отметил, что за два-три месяца закупочные цены увеличились на 30–35% в зависимости от сорта.
В сети Coffee Like также зафиксировали подорожание на 10% за последние месяцы и на 35% за год.
Читайте также: В Екатеринбурге водитель Hyundai сбил переходящего дорогу школьника
