Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы рассказала РИА Новости, что куриные яйца, несмотря на их пользу, противопоказаны ряду людей.
В частности, яйца следует исключить из рациона аллергикам, страдающим тяжелыми аллергическими реакциями на куриный белок, таким как анафилактический шок и отек Квинке.
Людям с панкреатитом в стадии обострения также следует избегать яиц. С осторожностью их нужно употреблять при заболеваниях печени и желчного пузыря из-за желчегонного действия желтков, которое может привести к обострению желчнокаменной болезни.
Диабетикам стоит ограничить потребление яиц, поскольку риск развития атеросклероза у них выше, что может привести к инсультам и инфарктам.
Также яйца могут вызывать рефлюкс — поднятие кислого содержимого желудка в пищевод, что сопровождается изжогой и горечью, особенно если человек ложится сразу после еды.
Кроме того, врач отметила, что яйца нельзя давать детям до одного года. Им рекомендуется только четвертинка желтка, а белок строго противопоказан в таком возрасте.
Читайте еще:
С начала лета на Урал завезли 1,5 тысячи тонн арбузов
В Свердловской области увеличили выплаты семьям участников СВО
