Не успел в Свердловской области начаться грибной сезон, как уже имеются два случая отравления.
Пострадавшими оказались двое маленьких детей. Данная информация поступила из местных больниц.
Как оказалось, у них диагностировали пищевое отравление из-за употребления сырых грибов.
«В настоящее время с маленькими пациентами все хорошо, они живы, здоровы. В целях профилактики отравлений грибами взрослым необходимо следить за детьми при прогулках в парках и лесах, объяснять опасность употребления сырых грибов», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области.
В управлении Роспотребнадзора сообщили о том, как предотвратить отравление грибами. Для этого необходимо:
— собирать только хорошо известные съедобные грибы, исключая сбор в посадках вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий;
— помнить, что некоторые съедобные грибы (опенок осенний, сыроежка и др.) имеют ядовитых двойников. При сборе опят не следует брать похожие на них грибы с ярко окрашенной блестящей шляпкой;
— исключение грибов из рациона детей до 10 лет, лиц пожилого возраста, а также людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
— обязательное отваривание грибов перед приготовлением, с обязательным удалением воды, в которой проводилось отваривание;
— обработка грибов в день сбора, в крайнем случае – не позднее 12 часов после сбора, хранение необработанных грибов на холоде;
— исключение покупки грибов у частных лиц в местах несанкционированной торговли;
— незамедлительное обращение за медицинской помощью при появлении первых симптомов отравления.
Ранее мы рассказывали о том, что Водитель заживо сгорел в «Газели» в Свердловской области
Полицейские задержали мужчин с партией героина в Екатеринбурге
Невьянская прокуратура разъясняет об уголовной ответственности за мелкое хищение
